食材：鲤鱼750g，五花肉250g，葱姜蒜各适量，八角两三个，花椒一小把，香叶两片，红辣椒两个，陈醋适量，红烧酱油一勺，海鲜酱油一勺，油适量，盐适量。
做法：
1、将宰杀鲤鱼清洗干净，将鲤鱼一分为二，将带皮五花肉清洗干净，切成薄片，葱切段，姜切片，蒜切块。把需要的香料准备好，如果喜欢吃辣的话，可以多放几个干辣椒。
2、起锅烧油，把五花肉放入，煸炒后加入葱姜蒜，爆出香味，再将锅中食材拨到锅的一边，放入鱼肉，用小火煎一下，两面煎好后放入酱油，再加入足量的开水，水的量要没过所有的食材，紧接着加入大量陈醋。
3、把准备的香料放入，放入食盐，红烧酱油，搅拌均匀，用大火将锅中的汤烧开。
4、盖上锅盖，转为小火炖5个小时即可出锅。
杭州鲤鱼做法
家常酱焖鲤鱼
菜谱做法：
1、鲤鱼去鳞、鱼鳃和内脏清洗干净
2、先窃取头尾，再片成两大片，切成大块，葱姜蒜切片
3、猪肉肥瘦肉分开分别切丁
4、锅烧热加少许油，放入鱼块中火煎至两面金黄盛出
5、锅内留底油，爆香葱姜蒜片，放入肉丁翻炒至变色
6、放入甜面酱
7、炒出香味
8、放入煎好的鱼块
9、锅内加料酒、白糖和适量的水
10、大火烧开转中火煮15分钟，直到锅内汤汁浓稠即可出锅
答：然后在鱼的两边斜着切几刀，同时在破口处塞上姜片，鱼肚子里也塞上姜片详情>>
答：详情>>
答：您好，一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄，而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素，其次才考虑病理的可能，您的情况有轻微的早泄的可能，那么首先应...详情>>
问：淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答：颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因，与洗冷水澡无关。通常如果疼，多数是感染引起的；如果不疼，多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下，有病要早治为好，在网...详情>>
