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带壳鸡头米正宗做法

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带壳鸡头米正宗做法


        

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  • 2023-08-18 06:00:00

    红菱去壳后洗净,切成两半待用。汤锅加水烧开后倒入红菱和鸡头米,煮开以后马上捞出红菱和鸡头米,沥水待用。

    炒锅放点油,烧热后倒入红菱和鸡头米,加盐、鸡精和少许高汤翻炒片刻,勾点薄芡就可以起锅了。

    带壳鸡头米正宗做法

    带壳鸡头米洗干净,放入冷水锅里大火烧开,转中火煮10分钟。

    然后把煮好的鸡头米放入冷水里冰2分钟,然后捞出。带壳鸡头米煮好了。这样煮的带壳鸡头米用牙齿嗑,可以很好的嗑出完整的鸡头米。

    幸***

    2023-08-18 06:00:00

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