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饺子皮要怎么弄要加鸡蛋吗?

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饺子皮要怎么弄要加鸡蛋吗?


        

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  • 2023-12-27 23:00:10

    饺子皮不需要加鸡蛋。 主料:面粉300g,水170g。 辅料:盐1/4小勺 步骤:

    1、准备用料。

    2、将所有材料倒入盆中。

    3、手工搅拌成絮状。

    4、用手反复揉搓至面团表面光滑。

    5、放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右。

    6、取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条。

    7、切成大小均等的剂子。

    8、按扁,一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄即可。

    压***

    2023-12-27 23:00:10

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