武大郎烧饼加的什么酱
武大郎烧饼加的酱，是面酱，有的是芝麻酱，蒜蓉酱，辣椒酱，腐乳酱，香菇酱。配料：面粉，芝麻，麻酱，椒盐，碱。制作方法 ：1、天凉可使温水，天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀。⒉将麻酱掺入香油，椒盐和匀，卷在面片里，然后做成相等的小块，用手按扁，中间再少抹点芝麻酱，周边拢起，包成圆形，再按成小饼。⒊刷水粘芝麻，再用擀面杖轻轻一擀。先在平锅上烙到六成熟，再入烤箱里烤熟，熟后面呈金黄色。先烙烤无芝麻的一面。
武大郎烧饼加的酱，是面酱，有的是芝麻酱，蒜蓉酱，辣椒酱，腐乳酱，香菇酱。
配料：
面粉，芝麻，麻酱，椒盐，碱。
制作方法 ：
1、天凉可使温水，天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀。
⒉将麻酱掺入香油，椒盐和匀，卷在面片里，然后做成相等的小块，用手按扁，中间再少抹点芝麻酱，周边拢起，包成圆形，再按成小饼。
⒊刷水粘芝麻，再用擀面杖轻轻一擀。先在平锅上烙到六成熟，再入烤箱里烤熟，熟后面呈金黄色。先烙烤无芝麻的一面。
B***
2023-08-16 07:00:20
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