五常糯米和圆糯米区别。
1、外观区别从两者的名字上就能判断出，两者在外观上肯定是有区别的。五常糯米是偏长形状的，粘性强，适合用来做粽子，圆糯米的话在黏度上是要稍逊于长糯米的，一般我们正月十五吃的元宵会选择用圆糯米来做。
2、地区差异五常糯米一般生长在黑龙江，圆糯米的话在南方地区是常见的。由于圆糯米的粘性不是特别强大，所以在南方地区，圆糯米也会被当做大米来食用，从营养价值方面考虑，要普通的大米的营养价值要高很多，肠胃不好的、体质虚弱的都是可以多吃一些圆糯米的。
3、口感差异五常糯米相对来说粘性是比较大的，吃起来有一定的硬度，而且，五常糯米煮熟之后，放凉之后就变的特别的硬，而圆糯米的话，吃起来就不是特别黏了，相对于长糯米来说是比较软的，而且特别容易消化，煮熟放凉之后，依旧是软的。
五常糯米和圆糯米区别
区别还是蛮大的。
一、圆糯米：和大米一样，糯米也分圆粒和长粒，只不过圆糯米又叫粳糯米，和大米中的粳米差不多，主要产地是北方。主要特点是：形状圆又短，白色不透明，口感偏软，不易返生。如果和长糯米相比较，圆糯米的硬度、甜度和黏性都要小一些，所以一般用圆糯米来制作传统的小点心，包括汤圆、年糕和糯米酒等。
五常糯米：主要特点是：米粒细长，颜色呈粉白，不透明，黏性强，口感偏硬，米香味浓，容易返生，煮熟后容易变硬，糖分含量高，所以它可以做粽子、米糕、咸米饭等美食。
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