鱼片几分钟熟
大火煮40-60秒,最多不超过90秒,鱼片就熟了。
下面介绍水煮鱼片的做法供参考,首先准备材料:鱼片:适量、油:一勺、盐:一撮、尖椒:几个、青辣椒:几个、干红辣椒:几个、姜丝:少许、豆芽:一把。
1、鱼片洗净、姜洗净切丝、青辣椒洗净切圈、干红辣椒洗净切圈、豆芽洗净备用。
2、起锅倒油烧热,放姜丝、豆芽炒香,然后加盐炒匀,关火盛出装盘。
3、另起一锅倒入适量的清水烧开,然后把鱼片放进去。
4、大火煮40-60秒,最多不超过90秒,然后把鱼片盛出,倒在装豆芽的盘里。
5、放上切好青、红辣椒,然后淋上热油,即可盛出享用。
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