不上海鲜批发市场看一下，还确实不清楚虾的种类真多。每一种虾都是有它的特点。虾的做法也是各种各样的，在中国的沿海城市，海货商品是更为丰富多彩的，刚钓起来的虾作出食材是最美味可口的，下边我们就介绍一下虎虾的做法。
葱姜炒老虎虾
用姜葱炒虾，相比螃蟹价格更划算，并且口味也十分非常好
食物主要材料
老虎虾450g
辅材
油适当海鲜酱油适当姜适当米酒适当葱适当
流程
1.老虎虾剪去虾须，清理干净。
2.提前准备葱姜。
3.炒菜锅滚油将葱姜进行爆香。
4.随后放进解决和的大龙虾火灾煸炒。
5.提前准备海鲜酱油。（还可以用生抽酱油加一点儿白砂糖拌匀称）
6.当大龙虾炒至7完善的情况下放进适当的海鲜酱油，米酒和少量水炒至炒糖色就可以。
7.这个“葱姜老虎虾”味儿酱香型，口味香酥，鲜虾美味，下饭菜，下酒都非常好。
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