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冰鲜大墨鱼的家常做法

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冰鲜大墨鱼的家常做法

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食材

墨鱼 400g

老干妈适量

洋葱 1个

料酒适量

生抽适量

胡椒粉适量

方法/步骤

1、墨鱼撕掉外皮，去掉眼睛、牙齿洗净，切块。

2、洋葱切圈，辣椒切块。姜蒜切粒。

3、热锅放油，把姜蒜炒出香味。

4、加入墨鱼仔翻炒，炒至墨鱼仔出水后加入料酒煮两分钟

5、加入红辣椒和青椒，并炒熟。

6、加入醋，生抽、老干妈、胡椒粉并翻炒均匀。

7、起锅，装盘。

2023-07-26 00:00:00

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