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奶干和奶酪有什么区别

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奶干和奶酪有什么区别


        

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  • 2023-07-26 13:00:04

    没有区别,奶酪与奶干说的其实是同一个东西,其叫法不一样而已。乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。有本专门写奶酪的书,叫《法国奶酪品鉴》,讲的很详细,对此有兴趣的朋友可以弄来看看哈。

    Z***

    2023-07-26 13:00:04

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