爆炒圆白菜的做法
主料
圆白菜,1个
辅料
花椒粒,适量
干辣椒碎,适量
盐,适量
食用油,适量
制作步骤
1、 圆白菜一个。
2、 圆白菜洗净,用手撕成不规则的块状。
3、 开中火,锅里倒入适量的油,根据个人的口味放入花椒粒。
4、 花椒粒变糊后,转小火,捞出花椒粒。
5、 转大火,同样根据个人口味倒入干辣椒碎。
6、 闻到辣椒的香味后,倒入圆白菜,快速翻炒。
7、 炒到圆白菜变软加盐,快速翻炒均匀。
8、 出锅装盘。
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