地皮菜是我们日常生活最普遍的一种食材，它的营养成分十分的丰富多彩，带有很多的维他命，能具有非常好的补钙补锌和清热解毒下火和降血脂明目地功效，常常服用能对我们的人体开展非常好的改进，可是我们一定要把握好它的食用方法才可以把它的营养成分所有呈现出去，下边一起了解一下地皮菜的食用方法有什么
地皮菜的食用方法有什么
拌凉菜地皮菜：主要材料：地皮菜 辅材：辣椒油、朝天椒等，将地皮菜煮开，滤干水分备用。添加辣椒油和朝天椒翻拌。味儿脆爽爽口，朝天椒鲜香应有尽有
地皮菜炒双丝：主要材料：地皮菜、胡萝卜丝、丝袜高跟鞋、地皮菜超温水里稍煮，滤干水分，添加调味品和丝袜高跟鞋、胡萝卜丝等油爆，美味可口。
地皮菇炒鸡蛋：作法：地皮菜清洗滤干水分备用。蛋煎好，放进小辣椒炒出香味，添加地皮菜煸炒，添加一点醋及调味品，特性：鲜美
炒海地皮菜：地皮菜清洗过沸水焯一下控干，少量荤油加青、尖椒丝炒海摆盘，特性：红青黑、鲜香酥。
猪肉丸地皮菜：猪肉丸放进大骨汤中煮开，放进地皮菜及调味品，添加一滴醋，沸后出锅。特性：营养成分高，味芳香浓厚。
地皮菜长寿汤：丝袜高跟鞋及地皮菜在大骨汤中烧开，添加粉絲、调味品、出锅。鲜香气美。
地皮菜炒韭菜：地皮菜洗静绰水控干，加鲜辣椒丝和辣椒干丝及苋菜炒海，特香，合乎南京市附近人口感。
麻辣干锅地皮菜猪肉丸：将猪肉丸及地皮菜及小辣椒放进调味品炒过放进麻辣干锅中。鲜辣香、味美。
地皮菜墨鱼蛋汤：主要材料：地皮菜、墨鱼蛋。调料：老陈醋、黑胡椒粉、辣椒面、葱段。作法：将生鸡蛋加调味品、添加地皮菜、墨鱼蛋水淀粉勾芡即成。特性：有醒酒、保肝护肝之作用。
上边便是对地皮菜的食用方法有什么的详细介绍，根据掌握以后我们了解地皮菜不论是拌凉菜還是炒着吃或是熬汤全是十分美味可口营养成分的，那样我们才可以更强的消化吸收里边的营养成分，而且能考虑不一样的人对饮食搭配的要求。
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