藕粉是凉性还是热性(藕粉怎么冲泡正确方法)
凉性。
藕粉是用新鲜莲藕制成的一种食物,莲藕性质寒凉,藕粉也延续了这一食物性质,因此,藕粉很适宜夏季食用,内热上火期间食用藕粉也是比较恰当的,藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收,食欲不振时,适量食用藕粉还可以起到开胃的作用。
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