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阿瓦山寨鱼头做法(阿瓦山寨剁椒鱼头的做法)

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阿瓦山寨鱼头做法(阿瓦山寨剁椒鱼头的做法)


        

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  • 2023-12-24 06:00:17
    1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。抹上盐和胡椒粉、食用油,静置半小时左右。2、生姜和大蒜切几片,铺在盘底,上置鱼头,鱼头上放几勺剁椒,可做双味,再加上一些蒜末、葱丝、姜丝。3、大火水烧开,上锅蒸5-6分钟,取出,加一些生抽,撒上葱花,再浇一些热油,放入锅中继续蒸1-2分钟即可。4、烧开一勺滚油,泼到已经蒸好的鱼头上,可以出锅。

    y***

    2023-12-24 06:00:17

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