四川人入伏吃什么
俗话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,史书中记载,早在魏晋时期人们就选择在伏天里吃饺子,“伏日食汤饼”“ 六月伏日食汤饼”。
入伏后,正是麦子丰收的季节,且三伏天,人体新陈代谢会加快,身体大量出汗,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,对能量的需求增多。以饺子、面条、烙饼为代表的面食含糖类、B族维生素、多种矿物质,可为人体提供充足的热量。
头伏饺子:头伏吃饺子,除了开胃解馋,因为饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,所以头伏饺子有“元宝藏福”的说法,是人们对美好生活的愿景。几乎各类蔬菜肉类都能做馅包成饺子,夏天的应季的蔬菜有很多,如茄子、豆角、西葫芦、黄瓜、茴香等可以试试。
二伏面:北方地区常在此时节吃面条。这个季节正是新小麦收完的时候,用新小麦磨成面粉做成热汤面,一碗吃下去往往出一身汗。还可以吃过水凉面,面条出锅后用凉开水过几遍。
三伏烙饼:烙饼是北方常见的食品。三伏选择吃烙饼摊鸡蛋,是因为立秋后天气转凉,再吃热汤面容易发汗着凉另外鸡蛋和饼都是圆的,寓意圆圆满满地过完整个夏天。烙饼除了面里的营养外,加上鸡蛋,可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。
答:详情>>
问:男性 分泌物问题??我的精液是黄色的?是有什么问题?没有性生活,以前以为是很久没...
答:我帮你问了专业男科医师了,医师的答复是这样的: 精液有时出现发黄的现象,这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液,有时可能是前列腺液,所以不一定含有精子......详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>