食材
菜干适量，蒜头适量、葱适量，蚝油适量，少许酱油，白糖适量，香油适量，鸡蛋适量，肉末适量
1、菜干浸泡，洗净、切碎备用。
2、蒜头、葱切碎，蒜蓉爆香，下菜干炒香。加蚝油，少许酱油，几颗白糖，炒香后捞出备用。
3、肉碎调味，加入蚝油，鱼露，胡椒粉，香油，鸡蛋搅拌均匀，加一勺生粉并把菜干搅拌均匀铺在盘上，把剩余的菜干放肉末上。
5、水开下锅蒸15分钟，出锅撒点葱花，淋上热油，再倒上蒸鱼豉油。
6、菜干蒸肉饼即完成。
7、美味又好吃的蒸肉饼馍的做法完成开吃了。
蒸肉饼馍的做法
蒸肉饼馍的家常做法
原料：猪肉馅、姜末、葱末、鸡蛋、熟玉米粒、香菇、食盐、酱油、蚝油、料酒、五香粉、香油。
做法步骤：
第1步、准备好食材
第2步、将香菇切成细丁，越细小越好将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离
第3步、将除蛋黄外的所有食材召集到一个碗里集合，佐以盐、料酒、酱油、耗油。时间允许的情况下，可以腌制20分钟。如果赶时间也可以省略腌制过程。
第4步、蛋黄先留在外边，不要放进肉馅中。如果可以，尽可能保正蛋黄的完整！
第5步、按一个方向搅拌碗里的食材，约五分钟以后，食材会渐渐上劲儿。这个过程可以使蒸完的肉不会太松散，易于夹取。
第6步、取一个盘子，最好选又大又浅的盘子。将搅拌完的肉馅码放到盘子中，用干净的手将肉馅尽可能地平铺整个盘子的底部。
第7步、如果你不喜欢吃鸡蛋，可以直接讲上一个步骤的成品放到锅上蒸。如果你不希望浪费这个蛋黄，就进行下一步。
第8步、在肉馅儿的中央位置，凹一个浅浅的洞，留给蛋黄C位出道。
第9步、当一家人整整齐齐的时候，就是可以上锅蒸它们的时候。冷水上锅，中火蒸20分钟即可。
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答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
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