八须鲶鱼做法
葱段10克 ,蒜1个 ,姜片5克 ,蒜苗1根, 食用油5毫升, 花椒2克, 干辣椒10克 ,豆瓣酱40克 ,剁椒40克, 水1升 ,料酒5
八须鲶鱼适量
1、准备葱段,蒜瓣切碎,准备姜片,蒜苗切。
2、豆腐切片,鲶鱼去头切。
3、锅中放入食用油,倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒,大火爆香。
4、放入豆瓣酱、剁椒,翻炒均匀。
5、倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒。
6、大火煮沸,转中小火炖30分钟,倒入蒜苗出锅。
7、美味又好吃的八须鲶鱼做法完成开吃了。
八须鲶鱼做法
鲶鱼(八须鱼) 一条
枸杞 3个
白萝卜 一根
香菇 5,6个
黑木耳 适量
黄酒 3,4汤勺
盐 
糖 
姜片 4片
蒜 2瓣
鸡精 少许
酒炖八须鱼(鲶鱼)的做法步骤
第1步.准备食材:将鲶鱼对半切好。白萝卜切成厚片或块状,香菇木耳泡开
第2步.用高压锅,放入鱼,萝卜,香菇,木耳,姜片,蒜,盐,糖,鸡精,黄酒4汤勺,一点枸杞,清水加入多点
第3步.高压锅加盖放大火上炖就ok...响5分钟关火静置。
第4步.最后倒入碗中撒葱花。
八须鲶鱼做法
八须鲶鱼洗净切片调味腌至,锅中放香油和猪油姜片花椒豆瓣酱炒香加水煮开放八须鲶鱼煮开捞入盆中,将盆中鲶鱼上放蒜沐辣椒淋上热油即可
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