莲藕粉是一种应用干藕碾磨出去的粉状物质，此外莲藕粉也是一种广受五星好评的滋补养生的佳品。更关键的是莲藕粉的操作方法比较简单，由于要是将制做好的莲藕粉用沸水冲调就可以制做出去。可是莲藕粉除开对身体有滋补养生使用价值以外，也是能够当做食材的粘合剂应用。因而应用莲藕粉能够制做出如何的特色美食呢?
纯莲藕粉能够做许多特色美食，详细介绍一种好吃的做法，椰子奶莲藕粉凉冻
原材料
莲藕粉100g绿豆淀粉50g凉开水150g细白糖90g沙拉酱250g沸水150g椰子汁适当约17X14X5cm1
作法
1齐备食物~将B原材料翻拌后文火加温(不了解作业者.可隔水加热防止焦底)将加温的B原材料煮至糖融解.不需烧开~将A食物拌匀称后.马上冲进B中拌至稠糊状出現就可以歇火。(若觉味儿太单一者.可添加喜爱的苹果酱2一茶匙再拌匀称)
2马上倒进早已抹油(或铺有烤盘纸)的器皿中,以刮板抹平表层~炒锅水滚后放进笼屉.
3以低火再蒸约20~25分鐘(呈全透明状就可以)
4蒸熟的冰粉取下晾凉后.入冷藏室(过夜最好)~彻底凉透后,倒入在椰子汁上,切割成鲜美的尺寸小块,再匀称沾裹椰子汁就可以。
5可装点少量苹果酱一起吃.会更美味可口喔!
6B原材料的沙拉酱是现有的沙拉酱水果罐头,也可以用沙拉酱粉 水去配制。(喜爱奶香味更浓得话.水的一部分可换为鲜牛奶取代)
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