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酵母菌最佳发酵温度

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酵母菌最佳发酵温度


        

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  • 2023-08-10 12:48:00

    酵母最适合发酵的温度是40-42℃,最适合生长的温度是20℃~30℃。如果温度低于10度或者超过温度45度,酵母的活性会大大降低温暖到4度以下发酵就会停止。温度超过55度,酵母会在短时间内死亡

    1***

    2023-08-10 12:48:00

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