姜片中带有众多营养元素，夜里过多服用得话很可能造成 身体过度激动，不可以舒心入眠，乃至还会继续影响心脏作用等，可是假如有时候服用一些得话還是能够 的，并沒有大伙儿想像的那麼比较严重，因此无需过度担忧。
一、晚上吃生姜有哪些弊端
权威专家表明，姜是电影宣传气血的，夜里身体应当滋阴，收敛性气血。这时吃姜，有几大害：让人激动，没法入睡。刺激性神经，影响心脏作用。气积内火旺，耗肺阴，伤阳水。
姜片的辛温散发功效会影响大家晚间的一切正常歇息。且夜里进餐辛温的姜片还非常容易造成内火，时间一长出現“容易上火”病症。
最重要的原因是：大家一般都会夜里饮酒，这时候假如以姜菜下饭，大害!由于人的咽喉在夜里处在疲惫情况，喉部会冲血，故夜里用姜菜下饭，或是喝红糖姜茶，都相当于吃慢性中毒。因此晚上吃姜，入菜调料适当没事，切勿很多用姜。
晚上吃姜除开会影响睡眠质量之外，还可能会刺激性神经，影响人的心脏作用，比较严重的吃姜饮酒还可能造成中毒了状况，因而晚上吃姜要谨慎。
二、“晚上吃姜相当于吃毒药”是不是恰当
一天当中有阳阴之分，从深夜刚开始，大自然的气血慢慢升高，至下午气血最火。
下午气血慢慢衰微，直到深夜气血较弱而阴之气最甚。深夜之后，气血慢慢修复。
中医学觉得天之相对，大白天气血充沛的情况下应当多活动，清补特性的药品吃下去就可以协助气血止脱生发，能够 摄人适度的呈阳性(性温)食材，比如姜片等。夜里阴之气慢慢充沛时，气血就需要收敛性起來，不可以再像大白天那般兴奋，这时候假如摄人过多的湿热食材或滋补品，会影响睡眠质量、影响人体合成代谢，不利疲劳后机体的自身修补，对人体危害。因而一般 状况下，大白天吃姜有利，夜里则不适合吃姜。
此外，人的身体素质有热寒之别。热盛的人，常常觉得人体有各种各样热的主要表现，这种人不管大白天、夜里都不适合吃姜，而应当多吃寒性的食材。凉气大的人，常常觉得全身有各种各样冷或畏冷的主要表现，夜里假如能有姜糖水散寒，则身暖眠安，平常也适合多吃湿热的食材。
因而，说白了“晚上吃姜相当于吃毒药”的说法并不彻底精确。
食材、药品的应用都是有相对的适应证，用得适当便是灵丹妙药，用之不善则宛如毒药。