爱问知识人 爱问教育 医院库

海鲜干锅大杂烩的做法

首页

海鲜干锅大杂烩的做法


        

提交回答
好评回答
  • 2024-05-24 08:00:00

    海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起來较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿。海货干锅大杂烩是需要一些制作技巧的,由于每个海货的烹制时间不一样的,因此 在食物的放进時间也是各有不同的。

    原材料

    明虾,大鱿鱼串,食用油,烧烤料,白芝麻,烧烤调料,孜然粉,辣椒面

    作法

    1.全部原材料用调味品味好。

    2.电烤箱200度加热,虾和金针蘑,三文鱼皮烤15分鐘,翻过来再烤15分鐘。

    3.马铃薯,馍,腊肠,大鱿鱼烤25分鐘,翻面刷酱,再次烤20分钟。

    4.苋菜烤10-15 分鐘。

    原材料

    主要材料:萝卜200克,红萝卜200克,泡发海参75克,鱼皮50克,鸡脯肉50克,香肠50克,猪小肚50克,猪腰50克,鸡肫50克,马铃薯(黄皮肤)250克,四季豆100克,毛笋50克。

    辅材:鲜香菇25克,鲜虾25克。

    调味品:米酒15克,盐1克,白胡椒粉1克,豌豆淀粉2克,动物油15克,小葱5克,姜5克

    作法

    1.鸡肫,去老皮切成片,与鲜虾同放一只碗内,加上料酒5克、食盐、白胡椒粉、干淀粉,拌上味。

    2.四季豆掐掉筋头、断腰。萝卜、红萝卜和马铃薯削削皮清洗,与别的各种各样原材料均切割成5公分长、1公分厚为的纸条。

    3.海叁、鱼皮、平菇,各自下开水锅氽后捞出。马铃薯、四季豆、毛笋各自放入锅中拉一下油捞起来。

    4.炒菜锅置低火上,加上猪板油烧开,放入葱姜,煸至呈牙淡黄色时,烹入米酒10克就可以。

    海货(Seafood),别称海产品食材,就是指运用海底生物做成的美食,包含了淡水鱼、鱼虾、贝壳类。尽管海带丝这类海洋动物也常是被美食成食材,可是海货关键還是对于小动物做成的美食主导。范畴上,仅有新鮮的海产品食材才可以称之为海货,海货的归类有那么几类状况:活海货、冷藏海货。经干躁脱水解决的海产品食材则称之为海鲜。

    M***

    2024-05-24 08:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):