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扣肉由来(扣肉的由来和传说)

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扣肉由来(扣肉的由来和传说)


        

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  • 2023-12-26 22:00:00

    北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴,后广为流传。

    傻***

    2023-12-26 22:00:00

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