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豆腐和油麦菜能一起炒吗?(豆腐和油麦菜能一起炒吗)

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豆腐和油麦菜能一起炒吗?(豆腐和油麦菜能一起炒吗)


        

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  • 2023-12-24 17:00:00
    1、将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加一勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮一分钟,捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎。2、油麦菜洗净切段。3、炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,然后用铲子将菜叶放到一边,锅底部留有菜汤,放入焯过的豆腐,在豆腐上淋2汤勺生抽,轻轻翻动半分钟。4、将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。

    杨***

    2023-12-24 17:00:00

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