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东北菜炸平菇叫什么

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东北菜炸平菇叫什么


        

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  • 2023-07-26 20:00:05

    叫东北天妇罗

    把平菇撕成小朵,然后拧干水分,很关键,不然不脆的!

    万中加入适量淀粉和面粉,我是按1:1的比例,打入1个鸡蛋,加一点盐,十三香,孜然粉,适量水调成这样的糊糊,把控干水分的平菇到进去,要挂住糊。

    锅里加油炸就是了!炸至金黄捞出

    想要再脆一点可以下锅再复炸一次。

    撒点调料,金黄酥脆的炸蘑菇就可以开吃了。我想去摆个摊卖炸蘑菇了,太好吃了哈哈

    每***

    2023-07-26 20:00:05

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