蟹味菇是归属于食用菌的食材，它的作法有很多类型，仅有全是依据每一个人的不一样口感感觉了这种种类和味儿。做哪些的食材出去，主要材料和调料全是十分关键的缺一不可的。因此 仅有先把握了这种才可以非常好的作出一道菜。学好食材的不一样作法才可以促使大量的人去服用它，那样才会消化吸收到营养成分。
食用菌食材的维他命成分相对性于别的的食材来讲是很高的，因此 一切食用蘑菇的食材都是消化吸收到那样的营养元素。不一样的便是他们也有本身特有营养成分和作用功效因此 服用不一样的食材是十分重要的。那麼白玉石菇的做法有什么呢?
海鲜菇炒双肉
原材料:海鲜菇，双肉(咸肉和鲜生猪肉)，盐，酒，吉士粉
作法
1、海鲜菇清洗切完备用。
2、生猪肉清洗切成片，用盐、酒和吉士粉腌好。
3、先将海鲜菇飞一下水，随后起镬加点油放咸肉进行爆香后，倒进海鲜菇炒一下，加水盖上煮一下，加盐调料后盛起备用。
4、骤起镬加点油，将生猪肉煮开后，再将煮好的海鲜菇倒进兜匀，勾个芡就可以上碟了。
5、现在是草莓苗发售的时节，用几个装饰设计了一下。对于这菇的味儿嘛!跟海货是同工异曲，从头至尾一点海货味都没吃出去，倒是鲜嫩滑溜的口味有点儿象吃海产品。
小技巧
说白了的双肉是指咸肉和鲜生猪肉了，咸肉一些全肥的如果是蒸来吃得话太油腻了。我觉得挑出用于烧菜炒菇哪些的便是它最好是的用途了。
窝笋蟹味菇
有机化学高油酸葵花油中含有不饱和脂肪，可以调整人体系统功能。相互配合含有维他命的甜椒、含有矿物和蛋白的蟹味菇、有益基础代谢的青笋一起，美味可口与幽然合二为一，更有丰富多彩营养成分，给你的身心健康大大加分!
原材料:青笋100g，红，黄甜椒各30g，里脊100g，蟹味菇60g，蒜头2瓣，盐2g，味精2g，芡粉2汤匙(10Ml)，有机化学高油酸葵花油适当
作法
1、青笋削皮清洗切成片;红、黄甜椒去籽去蒂，清洗切成片;里脊切成片，添加芡粉搅拌退浆，蟹味菇择洗干净，蒜切成片预留。
2、锅中倒进有机化学高油酸葵花油，烧至七成热时，放进大蒜进行爆香，接着放进猪里脊肉片炮制掉色，接着放进青笋片、绿黄甜椒、蟹味菇煸炒匀称，添加盐、味精调料就可以。
上边详细介绍了二种白玉石菇的做法，第一种是海鲜菇炒双肉，它的关键原材料除开蟹味菇以外也有肉，那麼服用这家常小菜就可以消化吸收二者菜的营养成分，殊不知肉食还能够提升我们的精力。第二种是窝笋蟹味菇，它的关键原先加上了窝笋，那样服用这家常小菜就可以更强的消化吸收维他命。