主要食材:（按2人份）
蒜2个、盐6克、白糖6克、白醋2汤匙
方法步骤:
1.准备新鲜的蒜头
2.将新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净，控水备用。
3.加入食盐拌匀腌制半天
4.半天后后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将水倒掉，然后加入白糖和白醋拌匀。
5.提前准备好玻璃瓶或罐，擦拭干净，使玻璃瓶或罐干燥无水无油，将大蒜放入，用保鲜膜封口，盖紧瓶盖，阴凉处保存，一周左右即可食用。
腌蒜瓣的做法
材料：
净蒜头2000克，盐水适量，糖醋汁500克、细砂糖1000ML、酿制陈醋混合搅匀。
将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮
2、洗净，用清水（自来水）泡24小时，中间要换一次水
3、捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天翻拌2次
4、将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中，提醒大家，腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中，扔掉即可
5、拿一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌直到糖完全溶在醋里（不需要用火熬制）
6、搅好的糖醋液倒入腌蒜中，盖严即可
7、喜欢吃辣的3天就可以吃了，喜欢腌透的需要20天左右（根据蒜
腌蒜瓣的做法
腌蒜瓣很简单，首先把买回来的新鲜大蒜，分瓣洗干净，根据蒜多少选择一个玻璃容器，把洗干净凉干水份的蒜放入容器加酱油冰糖封口浸泡一星期左右即可。
答：详情>>
问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
