繁忙了一天假如可以吃上自身自做的小吃美食，毫无疑问是更为开心的事情，在做菜的情况下不但能够 享有煮饭的开心，还能让自身的人体更为的身心健康，在平常能够 自做的简易特色美食小吃是十分多的，针对平常不怎么做饭的人而言，看过下边的流程也是可以能够 作出许多美味可口的特色美食小吃。
自制美食特色小吃简单做法
生产小蛋黄饼干疫苗
80后的小伙伴们应当都吃过，守候了全部儿时的小零食，浓浓蛋香气，脆响的口味都让人印象深刻。
生产食物疫苗生鸡蛋3个、30g白砂糖、65g低筋粉、少量白芝麻
生产作法疫苗1.将在其中二颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将鸡蛋黄倒进碗中，剩余一颗所有打进碗中，也就是2个鸡蛋黄一个蛋黄。
2.将生鸡蛋搅散，另外分次添加白砂糖，用电动打蛋器髙速拌和。
3.直至鸡蛋液变成粘稠的蛋粘稠，看上去像鲜奶油，转动时候有纹理。
4.将准备好的小麦面粉倒进面浆中，小麦面粉要历经过虑筛，另外朝着一个方位搅拌均匀。
5.由于蛋黄液较为浓稠，因此把拌和好的蛋黄液装进裱花嘴里，挤在烘烤盘上，会较为便捷，随后撒上白芝麻，就可以送进电烤箱咯。
6.用160度烤15分鐘上下，烤时留意观查一下就可以了。
生产烤洋葱圈疫苗
洋葱圈是快餐厅里较为时兴的特色小吃，一般是煎炸的，这款洋葱圈是电烤箱版，不需要煎炸更健康，也更节油，真实的松脆究竟。
生产食物疫苗圆葱一颗、生鸡蛋1颗、普通面粉、香炸粉、食用盐、白砂糖适当、
生产作法疫苗1.将圆葱清洗再切一片，剥成洋葱圈。
2.将生鸡蛋打撒，添加食用盐或白砂糖拌和，再筛入小麦面粉拌和成面浆。
3.把洋葱圈放进面浆中，匀称裹上面浆，再放进香炸粉里滚上一圈。
4.小烤箱150度，烤大概8分鐘上下就可以了。
5.将烤好的洋葱圈再裹上面浆，送进电烤箱再次烤5分鐘上下，金黄色松脆的洋葱圈就公布啦。
生产山药饼疫苗
淮山药亦菜亦药，有饮食疗法作用，制成早餐饼身心健康又美味，老少咸宜哦。
生产食物疫苗铁棍山药一根400g、300g小麦面粉、40g白砂糖、5g发酵粉、生鸡蛋2个、
生产作法疫苗1.山药去皮后切割成一小块装进碗中，下锅蒸烂，要还记得盖上一层保鲜袋，避免渗水。
2.淮山药蒸熟后彻底倒成泥，然后打进生鸡蛋搅拌均匀，再添加白砂糖和发酵粉，拌和成糊。
3.将小麦面粉也倒进盆里，和山药糊充足拌和，最终搓成光洁的面糊。
4.将面糊擀成大概2公分上下的饼，拿磨具印出适合的样子，还可以拿瓶塞轻按。
5.搞好的小饼盖上保鲜袋，静放三十分钟。
6.炒菜锅烧开，不需要下油，立即放入小饼，用文火慢煎。
7.煎至双面变黄，用力轻按一下小饼的侧边，假如饼面沒有回弹力就还没有烂熟。
山药饼趁热吃哦，十分香软，制冷后会略微发硬。
生产紫薯泥炸麻花疫苗
生产食物疫苗五花肉适当、马铃薯1颗、生鸡蛋1颗、姜片、香辣少量、生抽酱油一茶匙、米酒一勺、白胡椒粉、蒜头2片、红薯粉适当、
生产作法疫苗1.土豆去皮后切割成一小块，盖上保鲜袋煮熟，尽可能将马铃薯蒸烂一点，蒸熟后要彻底倒成泥。
2.生猪肉切割成小条，添加生抽酱油、米酒、黑胡椒、香辣、姜片和生蒜腌渍抓匀腌渍。
3.腌渍好的生猪肉里打进一个鸡蛋搅拌均匀，再添加紫薯泥拌和成糊。
4.再倒进适当红薯粉，搅拌均匀。
5.锅内下油烧开，放入肉粒转低火炸成橙黄色就可以捞起来了。