无花果干一般能放1年以上。
无花果鲜果的水分含量高达百分之78，同时含有较高的糖分，是一种很容易腐烂变质的水果，因此会将无花果中的说分去除后，制成果干存放。
没有了水分的无花果干，处于干燥状态，不易滋生细菌微生物，只需要密封包装，注意保管，可以存放一年以上的时间。
无花果干保质期多长
1、密封保存的无花果干可以保存3个月之久，若是在太阳大的时候拿出来晒一下，可以保存3到6个月，注意晒的时候罩一个罩子，避免虫子在上面产卵或者滋生细菌。
2、干无花果冷冻保存可以放置6个月以上，需要注意的是待报纸吸水变软之后就要更换新的报纸，避免无花果干吸水变质。
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