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紫菜包饭里的黄萝卜叫什么

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紫菜包饭里的黄萝卜叫什么


        

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  • 2023-08-25 08:00:00

    黄色腌萝卜也叫黄萝卜条在日本和韩国料理中都常见,用来做小菜,或者是用来做紫菜包饭。味道酸甜爽脆,增加其它食物的味道层次。搭配黄瓜条的清香,好吃极了。做紫菜包饭的中间有青瓜条、培根、肉松、胡萝卜丝、鸡蛋丝、泡菜、黄萝卜条等,酿心可随意添加。

    紫菜包饭里的黄萝卜叫什么

    紫菜包饭里的黄萝卜叫黄萝卜泡菜,其做法是将白萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥干水份备用,将调味料均匀抹在白萝卜表皮,并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味,约10分钟后再静置2小时,如此重覆4次,约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。

    蒋***

    2023-08-25 08:00:00

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