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芋头筋的做法

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芋头筋的做法


        

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  • 2023-08-24 23:00:00

    食材:芋头筋5根、姜丝 适量、葱段 少许、油葱酥 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、白醋 1大匙。

    做法:

    1: 芋头筋洗净切断切片,芋头也切片。

    2: 起油锅,将葱段、姜丝入锅爆香,在加上少许油葱酥。

    3: 香料爆香后倒入芋头及芋头筋。同时与爆香料拌炒,约芋头筋香味释出后,加入一碗水,开中小火闷软,待芋头筋塌下去约20分钟,视口感脆度调整闷煮时间起锅盛盘。

    x***

    2023-08-24 23:00:00

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