坚信大伙儿针对春笋肯定是不容易生疏的吧，春笋是我们普遍的一种食物，春笋不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃春笋能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此春笋遭受了大伙儿的钟爱，春笋有提升人体免疫力和一般 大便等效应，春笋有很多种多样作法，我们能够选用春笋配搭上多种多样食物来烧菜，下面我们给大伙儿介绍一下春笋炖骨头的粉丝的做法。
1. 先将猪排骨斩件绰水。
2. 春笋还要绰水。
3. 平菇、黑木耳用温小水泡发，并切完朝天椒。
4. 起油锅，进行爆香大蒜、下焯焯水的猪排骨略微煸炒一下。
5. 添加米酒、放水盖过猪排骨，随后将平菇、黑木耳、八角茴香、良姜、盐等一起下锅，煮沸后慢火慢炖。
6. 水快收干时添加朝天椒煸炒一会儿。
营养成分
1.健脾开胃健脾胃。春笋带有一种乳白色的中氮物质，组成了春笋特有的芳香，具备健脾开胃、促消化、提高胃口的功效，可用以治疗胃胀、消化不良、没有食欲等症状;
2.宽胸利膈、润肠大便。春笋生津润通利，其所带有的纤维材料能够提升肠胃水份的贮留量，推动肠胃肠蠕动，减少肠内工作压力，降低排泄物黏度，使排泄物变松利排出来，用以治疗便秘，防止直肠癌;除此之外，它的高成分甲基纤维素在肠内能够降低身体对人体脂肪的消化吸收，降低与高血脂相关病症的患病率;
3.开膈祛痰。春笋具备少糖、低脂肪的特性，含有纤维材料，可减少身体不必要人体脂肪，祛痰化瘀滞，医治高血压、高血脂、高血糖症，且对消化系统癌瘤及乳腺癌有一定的防止功效;
4.提高机体免疫能力。春笋中大豆蛋白、维他命及营养元素的成分均很高，有利于提高机体的免疫功能，提升预防疾病抗病性工作能力。
用春笋、竹笋干制做出去的菜式口味与众不同，烟笋烧肉、烟笋烧鹅、油焖烟笋、烟笋火锅、野山椒酸萝卜的营养成分口味都非常好，备受众多顾客盆友的钟爱和亲睐。当代药理学研究表明，春笋含有蛋白、胡罗卜素、多种营养元素及铁、磷、镁等碳酸盐和有益身体健康的18种碳水化合物。春笋还带有多种多样能够抗癌的含糖量物质，是一种理想化的养生保健品。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是春笋了，我们了解春笋不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃春笋有益于我们的身心健康，前文为我们详解了春笋炖骨头的粉丝的做法。