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白菜拌海肠的家常做法

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白菜拌海肠的家常做法


        

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  • 2023-08-26 21:00:00

    食材:海肠100克,白菜350克,蒜末15克,米醋1勺,白糖15克,生抽10克,干辣椒5克,鸡精少许。

    做法:

    1、海肠100克宰杀治净,改刀成6厘米长的段,加醋抓匀冲掉粘液,入80℃的热水快速焯至断生,捞出过凉。

    2、白菜350克洗净,沥干水分。

    3、盆内加蒜末、米醋、白糖各15克、生抽10克、鸡精5克调匀。锅下底油30克烧热,放入干辣椒段5克炸香,泼到盆中调料里,然后放入白菜叶、海肠段拌匀,装入铁铲即可上桌。

    那***

    2023-08-26 21:00:00

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