灵芝菇家常做法
主料
灵芝菇1盒
辅料
葱末1小勺
姜末1小勺
蒜末1小勺
鸡蛋一粒
淀粉一大勺
面粉一大勺
配料
盐适量
五香粉适量
做法步骤
1、灵芝菇洗净,放盐腌制20分钟
2、纱布包起来,挤干水分
3、加五香粉,葱姜蒜末,淀粉,面粉,拌匀。
4、锅放油,油烧热,放蘑菇入炸金黄色
5、捞出,沥干油,盛入盘即可
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