快餐店里面的大排怎么做的
1、大排用刀背敲簿，放料酒、盐、味精腌20分钟，2、锅里面放少许油将大排一块一块煎之两面金黄就好了。3`锅里面放少许油、放葱一把，姜、然后放入大排，再放料酒、美味鲜、老酱油、味精、白糖，然后再加水没过大排就好，开大火烧开转小火，半个小时就可以起锅了。
1、大排用刀背敲簿，放料酒、盐、味精腌20分钟，2、锅里面放少许油将大排一块一块煎之两面金黄就好了。
3`锅里面放少许油、放葱一把，姜、然后放入大排，再放料酒、美味鲜、老酱油、味精、白糖，然后再加水没过大排就好，开大火烧开转小火，半个小时就可以起锅了。
陈***
2023-08-24 20:00:16
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