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清炒茄子的家常做法王刚

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清炒茄子的家常做法王刚


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-09-21 08:00:09
				
    
		                
    用料
    茄子  2个，小米椒  5个，蒜  3瓣，生抽  1勺，白糖  5克，盐  少许，食用油  少许
    做法步骤
    步骤 1
    茄子洗干净削皮（也可以不削皮）放水里泡一会过滤水
    步骤 2
    切好小米椒，大蒜
    步骤 3
    起锅烧油
    步骤 4
    倒入大蒜小米椒（不吃辣可以用大红椒，也可以不放），炒出香味
    步骤 5
    倒入滤水后的茄子，大火翻炒个5分钟左右
    步骤 6
    加入生抽翻炒均匀
    步骤 7
    然后加入食用盐，和白糖翻炒均匀
    步骤 8
    如果喜欢软一点的可以加点水煮那么一会会的，然后起锅装盘
    步骤 9
    撒点葱花即可
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    妲***
    
				                
    2023-09-21 08:00:09
    
		                
    
		                
    
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