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巧克力布丁的做法有哪些?

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巧克力布丁的做法有哪些?


        

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  • 2024-05-24 22:01:49

    牛奶布丁是一种十分美味的西方国家甜品,大部分小孩都喜欢吃,口味细致软嫩,味儿美味可口,并且牛奶布丁有很多种多样口感,能够考虑不一样群体的爱好,在其中巧克力布丁十分受小朋友们和女性朋友们的热烈欢迎,那麼假如我们要想自身在家里做布丁得话行吗?下边就要网编为大伙儿介绍一下朱古力布丁的做法吧。

    方式一:

    原材料:黑巧克力100g,淡奶油200ml,巧克力粉2汤勺,玉米粉4汤匙,糖40g,百里香糖1包,桂皮粉0.5汤匙,盐少量,脱脂牛奶300ml。

    朱古力布丁的做法流程

    1、将朱古力粗略地切碎;

    2、将淡奶油和5/6的脱脂牛奶倒进锅子中加温;

    3、添加朱古力碎、百里香糖、桂皮粉至巧克力融化,保证 不容易烧开,时常拌和;

    4、将巧克力粉倒进化合物中搅拌均匀后静放,用文火再次加温1-2分鐘上下;

    5、玉米粉倒进剩余的牛乳中融解后倒进朱古力糊中拌和,至牛乳糊增厚,加少量盐,马上玄火;

    6、在鸡蛋黄中放糖,用打蛋器消磨至膨松泛白,随后倒进糊中,搅拌至彻底融合

    7、盛入杯里,趁着热或放凉后上菜。

    方式二:

    1、巧克力奶用文火加温,至四周冒小泡;

    2、黑巧克力掰碎,丢到巧克力奶里,持续文火加温,搅拌均匀;

    3、吉利丁用冷小水泡软以后,扔进巧克力奶里,拌和至溶化。

    4、放进喜爱的水杯里,待制冷以后放入冷藏室1钟头以上;

    5、自然还能够添加自身喜爱的饰品。

    詠***

    2024-05-24 22:01:49

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