萝卜是营养成分十分高的食材，平常在家里煲汤吃的情况下就可以添加萝卜，吃白萝卜能够提高人的免疫功能，这是由于萝卜里边带有丰富多彩的维C，此外还带有多种多样营养元素，此外，萝卜里边也有木质纤维素，这类物质具备非常好的抗癌防癌作用，因而下边教大伙儿用萝卜煲汤的做法。
第一、饭煲花生仁萝卜汤
原材料
花生仁300克
萝卜1条
胡萝卜2条
小葱1粒
白胡椒粒少量
蚝干少量
盐少量
作法
1、先把萝卜和胡萝卜去皮，再切割成小块备用。
2、花生仁用热小水泡大概45分鐘至一小时，备用。
3、把水倒进饭煲至一半，稍热之后把萝卜、胡萝卜与花生仁一起添加饭煲内。
4、大概已过30分钟，再添加小葱和蚝干。
5、当汤开水后，把白胡椒粒敲碎添加汤内。
6、持续煲了一小时后，放进适度的盐调料就可以。
第二、白萝卜清汤
原材料
萝卜约一根，葱段一丝，水1000Ml，盐一丝
作法
1、萝卜清洗后切割成易通道的片状，葱切葱段。
2、热火锅，倒进一匙植物油，将葱段放进炒出香味，再放进萝卜，一样炒成香气。
3、倒进水，火灾煮滚后，转文火烧煮十五分钟，出锅前撒点盐调料就可以。
第三、白萝卜鸡汤
原材料
鸡小腿两只，葱段一丝，姜片一丝，萝卜1/4根，水600ml，酒两一茶匙，盐一丝
作法
1、鸡翅清洗，萝卜清洗削皮切片，葱切条。
2、将鸡翅、葱段、姜与水放进锅内火灾烧开，添加酒，文火烧煮四十分钟，添加盐，再烧煮十分钟就可以。
第四、上汤萝卜
原材料
1.萝卜一根；
2.猪排骨500克；
3.瑶柱（用的是硬粒的，抓了一小把；大的瑶柱四颗就够）；
4.虾米音乐或虾干一小把；
5.生姜片二块；
6.葱段，香莱各少量；
7.千页豆腐四五颗对半割开（这一无关紧要）。
作法
1.瑶柱事前洗干净，浸软；虾米音乐洗干净备用；
2.猪排骨切一小块，洗干净，控干；
3.萝卜切薄块；
4.把流程1，2，3的原材料及其生姜片一起倒进锅中，加宽汤或冷水，火灾烧开；
5.转文火炖二十到三十分钟至箩卜变松；（期内需要稍作拌和和看是不是需要放水）
6.如果有千页豆腐得话，白萝卜炖好前十分钟添加千页豆腐；
7.放盐调料，撒上葱段和香莱就可以。