大部分的人都很喜欢吃鱼，由于鱼是肉类食品，另外又含有蛋白，口味也很好，并且脂肪率低，不容易让人长胖，被许多女士钟爱。喜欢吃鱼的盆友，白鲢鱼也是一种非常好的挑选，因此，今日，网编我来大伙儿产生了白鲢鱼的二种作法，一种糖酷白鲢鱼，另一种水煮鱼火锅，让我们一起来瞧瞧吧。
一、糖酷白鲢鱼
食物
主要材料：白鲢鱼700g
辅材：油适当 盐适量 番茄酱适当 白砂糖适当 葱适当 姜适当 蒜适当 扁豆适当 木薯淀粉适当
流程：
1.鱼洗干净，擦拭水分，要不然好溅油
2.切割成段
3.提前准备的葱蒜
4.番茄酱放进碗中，添加白砂糖，基本上是一半一半
5.提前准备点芡粉
6.出锅炸鱼，炸至金黄色起锅
7.锅里放少量油放进葱蒜
8.添加番茄酱，再天赋加点水，水的是多少依据鱼的量，要能浇回来
9.把扁豆放进
10.沸腾后添加盐调一下味，随后把芡粉淋入，见到汁拥有点浓度值就可以了，把汁浇到炸好的鱼的身上，就好了
小提示：汁就可以依据自身的口感配置。
二、水煮鱼火锅
食物
主要材料：白鲢鱼1500g 水煮鱼料200g
辅材：水豆腐适当 香莱适当 豆芽菜适当
流程：
1.将买回来的鱼除掉内脏器官，切割成一小块
2.在锅中放进水，生姜片、葱段
3.盖上，挑选烤串选择项，这时默认设置为2100w
4.购买水煮鱼料尽可能挑选硬包一些的
5.将里边的泡菜和调味品取下
6.放进锅中，盖上煮10分钟
7.将油炸小鱼放进锅中，让水未过油炸小鱼
8.鱼类皮肤变白后，放进豆芽
9.吃的情况下放进水豆腐
10.最终放进香莱或其他蔬菜水果煮着就可以吃完
小提示：吃的情况下最好是维持在600w，那样不容易凉，汤也不会烧的太快
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