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胖头鱼清炖怎么做好吃

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胖头鱼清炖怎么做好吃


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-12-27 03:00:15
				
    
		                
    清炖胖头鱼汤的做法如下：
    材料：胖头鱼、豆皮、蘑菇、腐竹、小葱、姜、色拉油、盐、料酒、香菜、枸杞、鸡精。
    步骤：
    1、 胖头鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把，姜分别洗净切片，豆皮切成菱形，腐竹泡软切成段，蘑菇洗净。
    2、 锅里放凉水大火烧开，将鱼头、小葱、姜放入锅内，放入料酒、少许白糖。
    3、大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右，放入豆皮、蘑菇、腐竹，大火烧开，再慢炖10分钟左右。
    4、至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，鸡精，装入盆中，撒上香菜沫，枸杞即可出锅。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    你***
    
				                
    2023-12-27 03:00:15
    
		                
    
		                
    
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