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蛋糕篮球做法图解(球形蛋糕的做法图解)

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蛋糕篮球做法图解(球形蛋糕的做法图解)


        

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  • 2023-12-24 21:00:07
    1、蛋黄中加入40g白砂糖、葵花籽油、牛奶,搅拌均匀。2、混合筛入低粉和可可粉5g。3、翻拌均匀。4、蛋白分次加入白砂糖60g打发至提起蛋头有小弯钩。5、混合蛋白糊和蛋黄糊。6、倒入模具,震出大气泡。7、放入预热170度烤箱烤约60分钟。8、烤好后脱模。9、放凉切片备用。10、淡奶油中加入绵白糖和可可粉打发。11、在蛋糕片中间抹入淡奶油。12、依次放好后将淡奶油均匀涂抹外表面。13、黑巧克力隔水融化后画出篮球的花纹。14、用裱花袋裱花填充花纹中间。15、如果淡奶油挤完后原来巧克力画的花纹被掩盖可以再补画一下。

    O***

    2023-12-24 21:00:07

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