(水粉)千层粉的正确做法过程
制作材料:面粉 500g 南瓜 400g猪油 150g 酵母 5g泡打粉 5g 绵白糖 200g制作方法:1、南瓜去皮,洗净切片后放入蒸锅,蒸熟后取出压成泥。2、面粉、泡打粉、酵母、绵白糖混合均匀,加入南瓜泥和适量清水,揉和均匀成面团。3、将揉好的面团擀成长25cm、宽30cm的薄片,均匀地刷上猪油,撒上绵白糖4、从一头卷起,接口向上擀压成长面片,然后将面片的两头向中间折起(像叠被子一样)成正方形,再轻轻压实,放入蒸锅中醒30分钟。
5、醒好后开火,大火烧开锅中的水后继续蒸25分钟。6、蒸好后取出切块食用。小贴士1、南瓜也可以用红薯代替,就成了薯香千层糕了。2、面团的软硬可以自己掌握,软一点的面团蒸出来的糕口感更松软,硬一点的面团蒸出来的糕口感更筋道。 (水粉)千层粉的正确做法过程 千层粉(水粉),米酱和油是主料,其它配料自定义。
做法:蒸熟第一层,再淋放第二层,层数自定义。(注:必须一层熟了才能再淋另一层,否者更长时间才能蒸熟。)。先刷放油,再放第一层。然后每层熟的面上,须刷上油,这样吃的时候,就可以明显感觉到是一层层的粉了,并且还可以撕开一小片一小片的。每层可以放喜欢的馅,如葱、碎肉、等配料馅。
答:蒸千层饼的制作材料:面粉500克,面肥100克,食 用碱少许。盐少许。制作方法:1.把面粉倒在案板上,扒个坑,加面 肥,用250克温水和成面团,醒2个 小时左右...详情>>
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问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>