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鸦片鱼什么时候最好吃

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鸦片鱼什么时候最好吃


        

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  • 2023-08-24 23:00:00

    入夏之后鸦片鱼会洄游到黄海—渤海—日本海词条一带的西太平洋北部海域,而这个时期食用的鸦片鱼是最为肥硕美味。鸦片鱼不仅好吃,营养价值也高,它的优质蛋白质词条含量在15%到20%,并且蛋白质组织结构松软,肉质鲜嫩,是非常好消化吸收,消化率达可以达到87%—98%,非常高的数字了。

    鸦片鱼什么时候最好吃

    鸦片鱼7-8月份的时候最好吃,肉质鲜嫩

    鸦片鱼是鲆鱼的别名,为硬骨鱼纲、鲆科,是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁,不对称,两眼都在左侧口前位,下颌有突出前鳃盖骨边缘游离有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色。

    鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品,鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类

    h***

    2023-08-24 23:00:00

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