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吃螃蟹的时候喝哪种葡萄酒好

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吃螃蟹的时候喝哪种葡萄酒好


        

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  • 2023-12-27 03:00:08

    红酒中的单宁与蟹肉产生的化学反应,容易突出蟹肉的腥味,一般不会用干红来配清蒸螃蟹。白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作,吃螃蟹的时候喝白葡萄酒,还不易发生食物中毒,白葡萄酒口味清爽,也比较适合以鲜味为主的螃蟹。由于螃蟹的蟹黄特别鲜香,容易造成味觉疲惫,而白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾,让人产生愉悦清爽的口感。

    潘***

    2023-12-27 03:00:08

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