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买来的猪肝怎么是紫色的

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买来的猪肝怎么是紫色的


        

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  • 2023-11-08 13:00:23
    猪肝呈紫色可能是由于长期存放和表面空气干燥所致。在这种情况下,肝脏不影响食用,只需将其清洗干净。然而,紫色和红色分布不均匀的猪肝是好的。但是,如果猪肝呈灰棕色、绿色、黑色、哑光、手指按压时容易破裂、无弹性和酸味,则不建议在这种情况下继续食用猪肝。

    李***

    2023-11-08 13:00:23

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