鹌鹑蛋要煮多久
鹌鹑蛋要煮3-5分钟。煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会,煮的时候就不会开裂,一般水开后3-5分钟就可以了。起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,防止余热把蛋变老,且很容易去皮。
将煮熟的鹌鹑蛋用一个盆加入冷水先浸一会儿让鹌鹑蛋冷却,再将鹌鹑蛋一个个敲破壳,再轻轻破开一点蛋壳,将白色物体撕掉即可。
鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,杂有红褐色和紫褐色的斑纹,鹌鹑蛋的重量为10g左右,比鸽蛋还小,但营养价值比鸡蛋高3倍。优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。
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问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>