主料：白玉菇
配菜：蒜薹、胡萝卜、肉丝
调料：小米辣、生抽、老抽、耗油、食用油、盐、鸡精、白糖
做法：
1、准备白玉菇切去根部，白玉菇长的话中间再切一刀，然后用清水清洗干净装盘备用。
2、切点蒜薹和胡萝卜条搭配一下颜色。
3、再切点小辣椒和肉丝借个味儿。
4、锅中烧水，水开加入少许食用油，然后倒入白玉菇，蒜薹和胡萝卜下锅焯水焯烫一分钟即可捞出备用。
5、起锅烧油，下入切好的肉丝炒至变色然后加入生抽、老抽、耗油把肉丝炒香。
6、接着放入白玉菇、蒜薹、胡萝卜然后加入小米辣，盐、鸡精和白糖调味。
7、最后用大火翻炒二分钟，即可出锅装盘开吃
白长菇的家常做法
材料：白长菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精
做法：
1.白长菇洗净，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片
2.锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒
3.加入盐和鸡精调味，炒拌均匀后装盘，撒上葱花即可。
白长菇的家常做法
白蘑菇
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
花生油
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：1 1白蘑菇洗净备用。
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：2 2把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：3 3锅里放油，放葱姜丝爆香。
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：4 4放入蘑菇。
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：5 5稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：6 6最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
