微波炉可以蒸碗肉吗
可以。
微波炉的工作原理在于通过微波炉通电的时候反射出来的微波使饭菜中的分子相互碰撞,从而起到加热的效果。而生菜变熟的关键在于温度,如果温度够了的话是可以使食物加热蒸熟的,微波炉在工作的时候温度挺高的,所以微波炉是可以用来蒸菜的。
微波炉可以蒸碗肉吗
可以用微波炉蒸。
但碗需要用陶瓷碗或微波炉专用碗。蒸的时候最好用大一点的碗,肉放三分之二即可,火力的话多于500克可用大火,小于500克的话建议用中火。 同时建议用保鲜膜或盖子盖上(留个小口)。
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