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猪汤骨和猪筒骨有啥区别

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猪汤骨和猪筒骨有啥区别


        

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  • 2023-08-26 21:00:00

    猪汤骨在超市指的是猪脊骨和猪扇骨,猪筒骨指猪脚筒骨,两者都可以煲汤。如果喜欢没那么多油脂的人喜欢选择猪汤骨,如果不在乎油腻的人,可以选择猪筒骨。个人觉得,猪筒骨的肉会更美味一点,同时有少量骨髓,让汤更鲜美,古人云:食髓知味!可能由此而来。

    风***

    2023-08-26 21:00:00

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