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为什么煎肉会崩油

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为什么煎肉会崩油


        

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  • 2023-08-25 08:00:00

    煎肉时为什么会崩油呢

    那是因为肉中含有少量的水分,水分在遇到高温下的油时会崩溅出来的。会炒菜的人,一般在煎肉时,都会在油热前,撒上少许的食用盐,这样在油温升高后,就不会有热油崩溅出来了。这样就防止因油崩溅而伤及人的皮肤以及眼睛等部位。

    这***

    2023-08-25 08:00:00

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