原料：牛腱子 (2斤)，清水 (2000毫升）姜片 5片做法：1、把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水。 ； ； ；2、浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入大锅中用凉水，大火煮开。3、锅开后，打开锅盖，去浮沫。
； ； ；4、捞出牛腱子肉，用流水冲洗干净。5、起锅烧水，把肉和姜片放入锅中。6、加入一些开水。大火再次煮开，转小火炖90分钟，中间最好把肉翻转2次。7、时间到了关火，盖子继续盖着，大约1个小时之后再打开盖子。8、把肉取出放在一个大盘子晾凉。
； ； ；9、分成两份，用保鲜膜包好，放入保鲜盒或者比较密封的保鲜袋中放入冰箱冷藏3~4小时。 ； ； ；10、凉拌，切好的肉加生抽、蚝油、陈醋、辣椒粉、熟芝麻、香菜等拌匀即可。 ； ； ；11、美味又好吃的白烧牛腱子的做法完成开吃了。
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问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
