爱问知识人 爱问教育 医院库

土豆丝凉拌正宗做法

首页

土豆丝凉拌正宗做法


        

提交回答
好评回答
  • 2023-08-25 08:00:00

    食材:土豆 2个,干辣椒2个, 蒜5瓣, 糖5克, 醋1勺, 花椒 5粒,盐 适量,生抽2勺, 辣椒油少许。

    做法:

    1、土豆切丝,泡凉水里15分钟以上

    2、干辣椒切段,蒜切末

    3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中

    4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒

    5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可。

    土豆丝凉拌正宗做法

    取新鲜的土豆500克,清洗干净去掉表面的土豆皮,把土豆先切成片再切成细的土豆丝,再把土豆丝放入清水中,洗去土豆丝表面的淀粉,起锅加入凉水,待水开后加λ土豆丝煮至土豆丝断生,捞出放λ冷水中过凉捞出控干水份备用,取50克香菜切段,30克小米辣切段,另取一个盆加入土豆丝,放入小米辣和香菜,加一勺辣椒油一勺香油一勺米醋半勺白糖,5克鸡精5克盐,用手抓伴均匀即可食用。

    记***

    2023-08-25 08:00:00

类似问题

换一换
  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):